2014 m. vasario 24 d., pirmadienis

Jogurtiniai keksiukai su mėlynėmis

Uogas galima naudoti pagal savo skonį, bet su mėlynėmis man skaniausiai:)
Reikės:
1 kiaušinis
100 g. cukraus
60 ml. aliejaus
240 ml. natūralaus jogurto
260 g. miltų
1 arb. š. kepimo miltelių
1/2 arb.š. sodos
1 arb.š. vanilinio cukraus
žiūpsnelis druskos
100 g. uogų (aš naudojau šaldytas)

Ricottos keksiukai su persikais


Labai skanūs ir gražūs keksiukai
Reikės:
250 g. ricottos (aš dariau pagal šį receptą)
3 kiaušiniai
50 g. sviesto
150 g. cukraus
200 g. miltų
pusės citrinos nutarkuotos žievelės
1,5 arb. š. kepimo miltelių

Apelsininis keksas

Purus, tiesiog tirpstantis burnoje keksas, labai skanus:) jį galima kepti su akoholyje išmirkytomis razinomis, o galima ir be jų
Reikės:
0,5 stiklinės razinų (nebūtina)
1 valg. š. konjako ar brendžio (nebūtina)
1 apelsinas
3 kiaušiniai
3/4 stilinės cukraus
0,5 stiklinės miltų
1 arb.š. kepimo miltelių
1 arb.š. vanilinio cukraus
1 valg. š. cukraus pudros